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がんこ 平野郷屋敷 [取材]

がんこさんの平野郷屋敷を撮影取材[カメラ] 
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  天王寺から10分ほどで、
都会の喧騒を忘れさせてくれる場所があるなんて。。。

緑の中に佇む、江戸時代の建物で、敷地内に池や鳥居もあり散策もできる。

是非、皆さんにおススメです!  
お祝い事には特におススメですが、
ゆったりと時間を過ごしたい方にも
おススメです! 

店長さんの情熱はもちろんですが、
着物姿のコンシェルジュの方が、
テキパキしながらも余裕を持って、
対応する姿が気持ち良かったぁ。。

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THE GARDEN PLACE SOSHUEN(蘇州園) [取材]

  いつもblogをご覧くださっている皆さんへ

いつもありがとうございます。感想メールやメッセージも
ありがとうございます。なかなかお返事できずですが、
拝読させていただいています。

今日、ご紹介させていただくのは

御影にたたずむ

  THE GARDEN PLACE SOSHUEN(蘇州園)

です。ご縁は10年前の2009年。↓↓
https://akihondo.blog.so-net.ne.jp/2009-12-27
当時はオリエンタルの名前でした^^

華商大会のトップも務められた 黄耀庭さんは
華僑の世界でも知らない方はいないのでは。。。

私の日中の活動において、とても喜んでくださり
2009年12月に 蘇州園に招いていただいたのです。
その時の写真です ↓ ↓
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左が黄さん。右が蘇州園のGM 生嶋さん。

それから時は流れ、10年後の今年。
フェイスブックでご縁いただいた、当時、私を迎えてくれた
生嶋さんとつながることができ、再会を果たしました。
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インバウンド情報誌「旅日」で撮影・取材させていただきました。
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「旅日」が発行されましたので、その内容にプラスして
 少し膨らませた内容を、以下に記事として綴ります。

++++++++++++++++++++++++++

 THE GARDEN PLACE SOSHUEN(蘇州園)

~ 非日常の世界。それは、自分を開放してくれる場所 ~

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高級住宅街が立ち並ぶ御影(兵庫県神戸市)に
THE GARDEN PLACE SOSHUEN(蘇州園)は聳え立つ。

正面入り口.JPG

元は1934年に建てられた財閥、弘世家の邸宅。
緑の木々に囲まれた3層からなる純和風建築で、
当時、各界の要人らがここに集った。

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しかし、時代の波に揉まれ、取り壊されることに。
それに待ったをかけたのが、中国人貿易商の黄萬居氏だった。

素晴らしい伝統と歴史と文化を残したいと1945年、
黄家が買い取り、1963年には中華料理店「蘇州園」としてスタートした。

1995年からはイタリア料理をベースとした創作料理で
ブライダルやパーティーなどを手掛ける。
豪華な花がいたるところに.JPG
温もりのあるチャペル.JPG

私が初めて訪れたのは2009年。
黄氏の息子である黄耀庭氏に招いていただいた。

夜は篝火が灯り、何とも不思議な非日常世界。

レストラン、庭、BARカウンターと
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自由気ままに自らの好みで動ける空間に、心が開放された。


そして10年の時を経た2019年、黄耀庭氏の息子さんと出逢った。

昼下がりの蘇州園。

庭にある大きな石の上に立ち、屋敷を撮影していた私に、

    「神様の石の上ですよ」

           と笑顔で颯爽と現れた黄文清氏。

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黄文清社長と神様の石.JPG

弘世家は、この石を神の石としてお祓いをしていたという神聖な場所だった。

慌てる私に

   「大丈夫ですよ。私も幼い頃、この石を滑り台がわりに、滑っていましたから」

と、あどけない笑顔を見せた。

貿易会社の社長も務める多忙な社長だが、
毎月一度は東京からやって来る。

平常は生嶋孝司さんが任せられているが、生嶋さんも黄家の意志を継ぐ者のひとりで、
人の心に入るおもてなし精神に溢れている。
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シェフやスタッフを連れて産地にも行く。
生産者と会うことで生産者の思いなど、
自信を持ってお客様にお話しができるという。

四季折々の景色を眺めながら、四季折々の厳選された食材を堪能できる。
飾り過ぎない、素材の味を生かした料理に舌鼓。
派手さはないが、そこに日本の文化を感じる。
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華僑が3代に渡り、日本文化の名残をこの地に確かに継承している。
そして、思い出すのは

黄耀庭氏の座右の銘

       「真 誠 相 待」
 
 真の心で思いやりを持って相手と接するという意味。

優しく笑いかけてくれたあの日を今も忘れない。
その心が、今も蘇州園に宿っている。

【写真・文:本堂亜紀】*料理写真提供:THE GARDEN PLACE SOSHUEN

 ■THE GARDEN PLACE SOSHUEN
    https://soshuen.jp/  電話:0081+78-851-3182
       兵庫県神戸市東灘区住吉山手4-7-28

+++++++++++++++++++++++++++++++++
★本堂会 特別企画★  
  7月28日(日)午後2時 御影集合

     蘇州園さんで非日常空間

素敵なウッドデッキのあるお部屋で、ドレスアップ姿でパーティ
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                     *写真提供:蘇州園


他にも素敵なお庭などで記念撮影を撮り合ったり、
生嶋さん と 本堂の トークショーも(^^♪
パーティーでのマナーや内緒トークまで、楽しい時間に
なると思います。

基本的に当会や本堂の講座をご受講の方を対象に
していますが、ブログをご覧で本堂と面識のある方は
参加OKです。連絡はメールにて。

 akihondo@jt7.so-net.ne.jp 本堂亜紀まで 
 

関空旅博2019 [取材]

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  関空旅博2019

昨日 撮影取材へいってきました。
今日もやってますよ~^^

毎年、10年以上に渡り 上海&上海近郊の
トークショーや、熊本県や山形県などのステージ
プロデュースや出演などをしていますが、

今年は撮影取材へ。少しでもこのイベントが盛り上がる様
出来る限り 出演だけではなく、取材し、一人でも
多くの方に知ってもらえるようにと思っている。

■中国ブースも大人気
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■日本の地方自治体も情熱感じました
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■ステージの 中国・少林寺は かっこよかったぁ!!
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 スピードのある動くものを撮影するのが大得意の本堂^^
 フイルム時代から、瞬間勝負が大好きなんですね~。

 デジカメもいい時代だけど、フイルム時代の緊張感は
 今も持ち続けていたい。


■各ブースでは記念写真コーナーなどを設けたり、賑わってました。
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■世界のミス♪
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■ムーミンはやっぱり人気でした^^
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■夜は出展者、関係者さんらが集まっての意見交換会&交流会
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 この時間もとっても大切なんです。

  皆様も足を運んでみませんか?
  旅情報満載! 

  日本、世界の各地へ!
  飛行機に乗って、行こうよ。 

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意見交換会でも話題になりましたが、海をこえなきゃ!
とくに若い時の海外経験は後の人生を大きく変える。
だから、若い人はどんどん行くべき。

じゃぁ、大人になった方は?
どんどん行こうよ!

今からでも遅くない。
思い立った時、その時がチャンス!

月刊中国ニュース [取材]

とってもディープな中国情報誌「月刊中国ニュース」。
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5月号に、上海と蘇州で10店舗展開されてるお蕎麦&和食の紋兵衛の創業者 土肥さんを  写真と文 本堂亜紀で掲載。
今回は、先月の前編に続いて後編!お人柄にも迫った記事。
60歳で上海に飛ばれ起業されてから十数年のあれこれ。
そして、何と言っても編集長さんの記事はじめ、いろいろ、、読みごたえありです!大きな書店 または ネットで検索! 是非ぃ。。
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そして、本堂と行く上海撮影ツアーは、
土肥さんや、上海でご活躍の皆さんにも
会いに行く旅なのです!
みんなに刺激受けてほしいから!
さぁ!8月、上海撮影隊らと上海へ。
今年2月の上海ツアーでも、土肥さんの
もとを訪れ、お話しお伺いさせていただいたり、交流ぅ^ - ^
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旅の醍醐味は、、、人!

大阪新年互礼会 [取材]

大阪新年互礼会♬
大阪府、市、関西経済3団体主催で、
今年は去年以上にすっごい沢山の
政財界の皆様が大集合!
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人、人、人ぉーーー!!!

で、この中で撮影取材♪( ´▽`)
昔は苦手だったけど、もう10年以上
やってると
楽しくなるわけで、、、
経営者の方も覚えてくださってるし、
新しくお目にかかれる方もあって、
とにかくあっという間の1時間半。

中でも、がんこの小嶋会長さんは、
本当に変わらず優しくお話して下さる。
ずっと変わらないって、、、
本当凄いこと。変化、進化も大切だけど、
人を大切にする気持ちは変わらない。
そんな人に、私も。まだまだ修行ですね。

少しだけ、今日の様子を写真で。
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この会は毎年、ハイヒールで撮影取材と
決めている。でも、、、
やばい!!
膝に激痛が。。。
年末から痛みはあったけど、、
ここまで痛くなるとは。

さて、対策を練るとしよう。
諦めない。

諦めたら、そこまでだから。

新しい出逢いは新しい自分発見 [取材]

 大人になるとさぁ、、
 自分から出て行かないと
 新しい出逢いって少ないよね。

   まぁ、、私の場合は、仕事上そんなわけには
   いかないけれど、会社員で特に事務職の女性
   とかは毎日同じ人に会っての繰り返しかも。

 でも、自分が行動するかどうかで出逢いはあるし、
 毎日同じ人とでも、交流していくうちにその人の
 魅力が見えたり、自分を知ってもらうことだってできる

   つまらない人生・・・って思っていても
   人生、そんなにつまらないわけじゃない。

 ま、私も会社員時代は同じことの繰り返しだったから
 偉そうなことは言えないけれど、、、
 もし、今がつまんないって思っている人がいるなら、
 出かけてほしいな。

   新しい出逢いは新しい自分発見!

 本堂も最近もすっごく忙しい。
 この間はポートランド(全米で住みたい街№1)
 のマスコットくんと[黒ハート]

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 かぶってみましたぁ(笑)
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 これはポートランドフェアでの一幕。
 そこで、徳島県の大自然の中にある上勝町で
 クラフトビールを作る人たちに出会ったり、
 いろんなことがありました。
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 ごみゼロ!を掲げる町で、この会社のオーナーさん
 は ポートランドまで出向き、環境について真剣に考え
 取り組まれている。

 そういった意味で、日本は本当に環境については
 海外にくらべて すっごく遅れている。

 ビールのことは元ボクサーの彼が教えてくれました^^
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 体育会系の礼儀正しさ、潔さはすがすがしく、
 味は、女性にもすっごく合うのがあって、
 広めたくなったよ。

 その他、現地をよく知る外人さんとも^^
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 そして、今日は、秋田のお酒のきき酒会。
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 マスコミ、飲食関係の方だけの会で約600人が訪れた。
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  昨年も取材させていただいた、若き経営者さん。
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  笑顔と余裕、そして孤独だけど絶対に見せない強さが見えた。

 その他、28の蔵元が出展し、いつも飲むお酒の向こうの方々と
 出会えました。
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   さぁ、暑い夏も終わり、、季節は秋。

 いいシーズンになった。年末に向かって、さらに
 ペースアップしていくぞ!

ヤフーニュースに今週も転載いただきました♪ [取材]

今週もヤフーニュースに転載いただきました^ - ^

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https://headlines.yahoo.co.jp/hl

ニュースソクラで取り上げた 物語コーポレーション。
転載されたのは、前回の第一話(上)に続き、今回は第二話(中)。

現在、第三話(下)が ニュースソクラで見れますが
有料記事です。

内容が濃いニュースソクラ、是非!

物語コーポレーション 小林会長さん [取材]


ソクラニュースで連載の
 
 物語コーポレーションさんの第3話。

最後は小林会長さんに会いに行きました^^
https://socra.net/business/%e3%80%90%e4%b8%8a%e6%b5%b7%e3%81%a7%e8%ba%8d%e9%80%b2%e3%81%99%e3%82%8b%e4%bc%81%e6%a5%ad%e3%80%91%e3%80%8c%e7%89%a9%e8%aa%9e%e3%82%b3%e3%83%bc%e3%83%9d%e3%83%ac%e3%83%bc%e3%82%b7%e3%83%a7%e3%83%b3-3/

 物語の謎解きへ、、、そして経営理念のSmile&Sexyとは?

是非、読んでいただけたら幸いです。

ヤフーニュースに転載 [取材]

ニュース ソクラ で 掲載された
物語コーポレーションの記事が
ヤフーニュースに転載されましたぁ^^

https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20180831-00010000-socra-bus_all
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今、第2話(中)が ソクラで掲載されています。
来週は、最終の第3話(下)です^^

信念があるからこそ、つき進める。
そんな思いです。

是非、読んでほしい [取材]


上海で多店舗展開する
 
 蟹の岡田屋総本店

物語コーポレーションが管理運営しているが、
とにかくすっごく躍進している会社なの。

そのワケを、

http://socra.net
ニュース ソクラ

で掲載。 写真・文:本堂亜紀。

  下の写真は、総経理の岡田さん。
第3話では、岡田さんのこの素敵笑顔の理由も
説いています。

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    光る言葉がいっぱいです。
    
私はそうして、力をいただいてきました。
それを読者の皆様にも伝えたい。

外食のノウハウだけではなく、人として
大切なことが満載です!